Selesai sudah proses pembersihan bulu kambing dengan maksimal dan kambing siap ke tahap berikutnya yaitu pembedahan jeroan kambing. Setelah berhasil memecahkan tulang kepala, sekarang saatnya membersihkan kepala dari kotoran dan bau tak sedap. Gunakan sikat untuk membersihkan bagian luar kepala kambing dengan sabun cuci piring. Pastikan sabun me

Setelah membersihkan kepala kambing, simpan kepala kambing di dalam kulkas agar tetap segar dan aman untuk dimasak. 5. Kerok kepala kambing dengan perlahan menggunakan alat seperti sendok untuk menghilangkan bulu-bulu yang tersisa. Rumput adalah tumbuhan yang mengandung klorofil. Ini adalah senyawa organik phytol yang memproduksi aroma prengu

Selesai sudah proses pembersihan bulu kambing dengan maksimal dan kambing siap ke tahap berikutnya yaitu pembedahan jeroan kambing. Berbekal alat las karbit, Widodo mulai membakar setiap segi bagian daging yang berbulu dan bagian-bagian yang didapatnya dari jatah hewan qurban. Cara ini dirasa lebih praktis dan tidak terlalu beribet. Dia juga mem

Ambil adonan kue setiap one sendok teh lalu gilis memanjang dan dilipat menjadi dua kemudian dililit seperti tambang dan jepit bagian ujungnya. sagu kwalitas bagus (sagu tani atau sagu gunung) • sagu untuk olesan tangan • kaldu udang siap pakai (yang diblender dan disaring) • air untuk merebus pempek, didihkan dulu • minyak untuk menggor